10月31日（金）気候変動適応ビジネス見学会の参加者募集について

中部地方環境事務所では気候変動をビジネスチャンスと捉え、地域に裨益する気候変動ビジネスをされている企業の工場見学を行っております。今回は岐阜県高山市で『Mottainaiをモットーに新しいをつくる』を理念とし、未利用の農地・施設・食材等あらゆる地域資源に新しい価値を見出し、地域と連携しながらアップサイクルを目指していくとともに、植物工場システムと異業種を連携させ、あらゆる社会問題の解決を目指されている（株）FDS様の見学会を開催します。こちらの工場は完全密閉型のため、気候変動等による気温上昇、天候不順や病害虫に影響されることなく栽培可能なため、一年中、ミックスリーフ、ハーブ、マイクロリーフ、エディブルフラワーを各地に出荷しています。また、飛騨高山初の植物工場内で乗鞍の美味しい水を使って農薬を使用せずに栽培されており、洗わずに食べらます。更なる付加価値としては、コーシャ認証(ユダヤ教の食事規定に準じた認定のこと)を取得しておられます。コーシャ市場は今後も拡大が予想されているため、新しいビジネスチャンスが期待されます。